4毒抜き | オススメの夜食 〜実際に食べているもの紹介〜

皆さんこんにちは❤️

ここ最近は、毎日、残業が続いてます。

帰ってくると、お腹が空いていることがあるので、そんな時は、糠漬けを食べています。

むちゃくちゃ忙しくても、

前日の夜か、その日の朝に野菜をポンと漬けるだけで出来てしまうので、

とても重宝しています❤️

私が実際に使っている糠はこちら。

⭐︎河村さんちのぬか床
https://t.co/LfVyuB8Ayg

このぬか床は、ぬかと水を1:1にしてかき混ぜるだけで、すぐに漬けられます。

塩味が結構強いので、私は入り糠を足しています。

左がいりぬか。糠以外入っていません。

右が『河村さんちのぬか床』

ホーローの容器で糠漬けを楽しんでいます。

最近のお気に入りは紫大根と蕪！

あまりにも美味しくてパクパク食べてしまいます。笑

夜食以外に、ランチのお弁当にも入れるくらい

お気に入りです。❤️

紫大根の糠漬け。

輪切りにしてみた。笑

色鮮やかで綺麗…❤️

こんな風に、切り方を変えてみたり、

スナック感覚で頂いています😊

夜中にどうしても食べたくなったら、

糠漬け、とってもオススメです笑❤️